Barmanager Grace 

Barmanager søges til ledig stilling på vores bar i midten af Aarhus.
Du får et professionelt team bag dig, som hjælper med marketing, det tekniske, logistik og regnskab.
Du får rig mulighed for at sætte agendaen på dag til dag-basis, samt fremtidige projekter, på en unik bar som skal blive det nye samlingssted i Aarhus, og som skal hoste spændende aktiviteter og event at samles om.

Vi leder derfor efter den rette profil, som kan både kan lede, og skabe det rette miljø for både gæster og ansatte, samt udvikle et helt nyt barkoncept i hjertet af Aarhus anno 2022.

Kan du både shake, mixe, smile og holde et overblik samtidigt, er du langt! Kan du oveni dette også lave vagtplaner, kreere menukort fra bunden, og generelt lede et team bestående af engagerede og servicemindede bartendere, er du endnu længere!
Og hvis du nu også kan planlægge strategier, forudse trends, have fingeren på pulsen, på hvad der rører sig i branchen, og implementere dette i dit dag-til-dag arbejde, så har vi et match!

Du vil blive en del af en stor festlig familie kaldet Friday Group. Vi er Danmarks største cocktail catering bureau, og ejer også 2 cocktailbarer i København; KASSEN og Aloé. Du vil derfor blive en del af et meget erfarent bagland, hvor du kan hente support, eller udvikle idéer sammen med.
I Friday Group ser vi os selv som en meget uhøjtidelig arbejdsplads, hvor der er masser af plads til at prøve nye idéer af, både de gode og mindre gode.
Vi værdsætter loyalitet, og går enormt meget op i at vores produkt er af høj kvalitet, og at vores medarbejdere trives og kan udvikle sig.
Lyder dette som noget for dig, så kig endelig videre og se hvilke arbejdsopgaver du vil sidde med, og hvilke kompetencer vi forventer du har.

Om Friday Group:

Siden 2016 har Friday Group ApS været leverandør af den perfekte fredag aften. Vi er en koncern bestående af 30 fuldtidsansatte og flere hundrede dedikerede unge mennesker, som tilbyder forskellige løsninger til hotel-, restaurations- og cateringmarkedet.

Arbejdsopgaver og ansvar

  • Du vil være ansvarlig for at levere en perfekt cocktailoplevelse for vores kunder og gæster;
  • Du skal sørge for, at bartendernes serviceniveau og cocktails lever op til vores standarder; 
  • Bestille varer og fylde op, og generelt sørge for at vores stock altid er up to date;
  • Holde baren pæn og sørge for, og sørge alt fremstår snorrelige så vores gæster får den bedst mulige oplevelse;
  • Du kan brillere i at yde god kundeservice og være med til at skabe Aarhus´bedste arbejdsplads;
  • Du skal være i stand til at holde det kølige overblik i til tider hektiske situationer uden at gå på kompromis med din professionalisme og kvalitet;
  • Du skal have en interesse i at udvikle dig, og kontinuerligt udvikle dine faglige kompetencer indenfor mixologi og service;
  • Sørge for at vagtplanen går op, og at medarbejderne på baren er glade, og yder deres bedste på alle tidspunkter.

Påkrævede kompetencer/viden/evner

  • Du besidder stærkt udviklede empatiske evner;
  • Du har fremragende mundtlige og skriftlige kommunikationsevner med evne til at gennemføre service til alle typer gæster;
  • Erfaring som bartender, samt erfaring med leder- og/eller driftserfaring er påkrævet;
  • Du skal have et godt overblik og være god til at have mange bolde i luften;
  • Du skal kunne arbejde med et smil på læben og udvise et højt niveau af service over for gæsten;
  • Du skal elske at have med mennesker at gøre, være udadvendt og positiv;
  • Du bliver topmotiveret af at skabe den bedste oplevelse for gæsten, og samtidig er du en god teamplayer;
  • Du er en dygtig leder, med erfaring med ledelse af unge medarbejdere samt forståelse for hvordan man agerer i position med ansvar.

Vores værdier er: 
Loyalitet, Innovation, Glæde og Agilitet. Vi vægter at have det sjovt sammen, mens vi går efter vores mål.

Løn og muligheder:
Lønnen gives efter kvalifikationer og erfaring. Du har stor mulighed for at påvirke din egen hverdag samt fremtiden hos Friday Group i form af afdelingens resultater.

Send din ansøgning:
Send din ansøgning, dit curriculum vitae og et vellignende foto.

Tiltrædelse:
Gerne hurtigst muligt, men vi venter også gerne på den rette.

Arbejdstid:
Fuldtid

Vi glæder os til at høre fra dig! Søg stillingen – klik her. 

Friday Group ApS
Erhvervsvej 17,
2600 Glostrup
Denmark
Direct phone to HR: +45 3020 5192 
Website: https://fridaygroup.dk
CVR-nr 37749850